Author Archives: brouk

Brouk má z Vánoc radost i podruhé :) PF 2017

Vše jsme asi řekli v přiloženém videu. Děkujeme všem za podporu, účast na akcích a inspiraci. Letošní rok byl pro náš projekt přelomovým. K dnešnímu datu jsme napočítali 57 akcí, několik set kilogramů hmyzu a několik tisíc kilometrů nalítaných auty....Read more

Garden Food Festival Zlín 2016

Úspěch Olomouckého GFF nešel zopakovat, ale přesto bylo ve Zlíně neskutečně fajn a Garden Food Festival přinesl nezapomenutelnou atmosféru. Hmyzí speciality na něm opět nemohly chybět. K mání byly i nové druhy hmyzu, svou premiéru měl i nový design. 

Read more

Foodparade 2016 | Cheefparade

Víkend 3. – 4.9.2016 byl náročný a rozdělil naše tři týmy na tři rozdílná místa. Objevili jsme se v Praze, Zlíně i v Ostravě. Foodparade už je za těch šest let legendou, za kterou stojí škola vaření Cheefparade. Za tu…

Read more

Slavnosti obvodu Ostrava – Jih

Tady fakt nemůžeme chybět! Ve dnech 3. – 4. 9. zveme všechny na Slavnosti městského obvodu Ostrava-Jih.

Read more

Jak se vaří v Krkonoších?

Brouk na talíří míří i do Krkonoš a to přesně na sobotu 27.8.2016, kde tímto skvělým festivalem zakončíme léto. Už se na Vás těšíme! Připraveno bude nejméně 500 porcí „velkého“ mixu.

Read more

Frenštátští se pochlapili

Všem děkujeme za vřelé přivítání v dokonalé restauraci Hospoda U Janíka. Vyzkoušeli jsme si i nové obsazení týmu „ve dvou.“ Asi největším úspěchem měl šváb madagaskarský, který je u nás letní hvězdou a není se čemu divit. 

Read more

Jičínský Food Festival 2016

S příchodem léta se v prostorech Zámeckého parku v Jičíně uskuteční již druhý ročník Jičínského Food Festivalu. Chybět nebudou ani vaši oblíbení brouci na talíři. Po úspěšném absolvování prvního ročníku opět přinášíme všem milovníkům dobrého jídla i lahodných nápojů nevšední gastronomické…

Read more

Brouk ve Vídni

Letošním rokem jsme začali spolupracovat se sítí streetfoodových festivalů v Rakousku a Německu, čímž projekt přerůstá české vody a stává se mezinárodním. První byla Vídeň, následoval Innsbruck. Obojí pod drobnohledem rakouských médií a s velkým úspěchem. 

Read more

Špilberk Food Festival 2016

7. 6. 2016 – Uplynulý červnový víkend na brněnském hradu Špilberk již popáté ovládli čeští mistři gastronomie. Od pátku 3. do neděle 5. června tu svá jídla představilo celkem 19 různých subjektů.

Read more