Brouk na talíří míří i do Krkonoš a to přesně na sobotu 27.8.2016, kde tímto skvělým festivalem zakončíme léto. Už se na Vás těšíme! Připraveno bude nejméně 500 porcí „velkého“ mixu. (Pokračování textu…)
Štítek: Festival
-
Frenštátští se pochlapili
Všem děkujeme za vřelé přivítání v dokonalé restauraci Hospoda U Janíka. Vyzkoušeli jsme si i nové obsazení týmu „ve dvou.“ Asi největším úspěchem měl šváb madagaskarský, který je u nás letní hvězdou a není se čemu divit. (Pokračování textu…)
-
Jičínský Food Festival 2016
S příchodem léta se v prostorech Zámeckého parku v Jičíně uskuteční již druhý ročník Jičínského Food Festivalu. Chybět nebudou ani vaši oblíbení brouci na talíři. Po úspěšném absolvování prvního ročníku opět přinášíme všem milovníkům dobrého jídla i lahodných nápojů nevšední gastronomické zážitky, o které se postarají šéfkuchaři vybraných restaurací z regionu Český ráj a jeho okolí.
V zámeckém parku se budou podávat výtečné delikatesy přímo z rukou mistrů svého oboru a to vše pod širým nebem. Při této příležitosti připraví jednotlivé restaurace vybrané speciality zdůrazňující filozofii svého podniku a to vše za použití prvotřídních surovin. V rámci druhého ročníku se návštěvníci mohou nově těšit na sekci „Street Food“ a dále na pivní slavnosti vybraného pivovaru.
První ročník festivalu navštívilo více než 5 tisíc návštěvníků a v rámci druhého ročníku očekáváme dvojnásobnou návštěvnost. Během festivalu bude opět probíhat celodenní doprovodný program a návštěvníci se mohou těšit na taneční a divadelní vystoupení, hudební koncert, barmanskou show, různé prezentace vystavovatelů, soutěže a program pro děti.
Těšíme se na Vás.
Váš Jičínský Food Festival team. -
Brouk ve Vídni
Letošním rokem jsme začali spolupracovat se sítí streetfoodových festivalů v Rakousku a Německu, čímž projekt přerůstá české vody a stává se mezinárodním. První byla Vídeň, následoval Innsbruck. Obojí pod drobnohledem rakouských médií a s velkým úspěchem. (Pokračování textu…)
-
Špilberk Food Festival 2016
7. 6. 2016 – Uplynulý červnový víkend na brněnském hradu Špilberk již popáté ovládli čeští mistři gastronomie. Od pátku 3. do neděle 5. června tu svá jídla představilo celkem 19 různých subjektů. (Pokračování textu…)
-
Další ocenění je doma!
Z gastrofestivalu v Ostravě jsme si odnesli ocenění pod záštitou Asociace hotelů a restaurací České republiky, za nejatraktivnější stánek. Díky všem za uznání a sympatie. Samozřejmě, ještě jednou děkujeme celému našemu týmu za neskutečně velké vypětí a nasazení. Na přestávky ani sednutí času fakt nebylo. (Pokračování textu…)
-
Karneval chutí Ostrava
Děkujeme všem návštěvníkům našeho stánku Brouk na talíři na gastrofestivalu Karneval chutí na Černé louce v Ostravě. Bylo vás opravdu hodně a bylo nám s vámi moc dobře. Pokud bude zájem, rádi bychom se do Ostravy vrátili – na festival nebo třeba na nějakou firemní akci či degustaci. Nejvíc chutnali cvrčci a červi, nicméně vydali jsme rekordní počet pochoutek ze švábů. Díky moc za nevšední publikum a zájem! Jestli chcete, dejte nám lajky na Facebooku nebo přidejte koment, budeme rádi a celému projektu to pomůže. (Pokračování textu…)
-
Festivalový workshop Jakože,cože 2015 – Video
Pavel Brückner a Martin Zastko skutečně bavili diváky před pražským Paladiem. Nedalo by nám, kdybychom se podělili o krátký sestřih z jejich workshopu. Na prvním sice vařili, na druhém cvrčky pustili na svobodu. Líbí se vám to? Sdílejte!!! (Pokračování textu…)
-
Poznáte se na festivalových fotkách?
Celé album je zejména na Facebook.com/brouknataliri .
-
Děkujeme za hlasy v soutěži o cenu nejlepší restaurace festivalu Jakože,cože?! 2015
Cvrček à la Ulat Padang, salát s chipsy z potemníka moučného, ovocný koktejl z potemníka brazilského nebo ovesné sušenky se sarančaty zakapané medem. To byla nabídka stánku Brouk na talíři na letošním festivalu nezvyklých chutí Jakože, cože?! , který se odehrál na Náměstí republiky v Praze. Určitě jsme nečekali, že získáme absolutní první cenu a nesmírně nás to potěšilo. Vřelé díky za každý hlas! (Pokračování textu…)