Špilberk Food Festival 2016

7. 6. 2016 – Uplynulý červnový víkend na brněnském hradu Špilberk již popáté ovládli čeští mistři gastronomie. Od pátku 3. do neděle 5. června tu svá jídla představilo celkem 19 různých subjektů.

Read more

Štír prostě chutná

V rámci show na pódiu jsme po boku slavných restaurací připravili hmyz a mezi nimi i oblíbeného štíra. A to hned dvakrát! Jak se už psali v předchozím článku, Štíra můžeme smažit nebo dokonce i vařit. Vyzkoušeli jsme oba způsoby….

Read more

Štír je také broukem na talíři

Na tuto chvíli jste dlouho čekali! Vyslyšeli jsme U všechny z vás, kteří nás doslova bombardovali žádosti, abychom do standardních menu zařadili štíra. A je to tady! Od letošního dubna se s ním budeme setkávat na festivalech či eventech celkem běžně….

Read more

Brouk na talíři v Českém rozhlase

Jak si vedl hmyz na talíři ve studiu Českého rozhlasu? Potemníka brazilského na másle neodmítl téměř nikdo, na štíra to chtělo sebrat odvahu.

Read more