7. 6. 2016 – Uplynulý červnový víkend na brněnském hradu Špilberk již popáté ovládli čeští mistři gastronomie. Od pátku 3. do neděle 5. června tu svá jídla představilo celkem 19 různých subjektů.
Read more
Štír prostě chutná
V rámci show na pódiu jsme po boku slavných restaurací připravili hmyz a mezi nimi i oblíbeného štíra. A to hned dvakrát! Jak se už psali v předchozím článku, Štíra můžeme smažit nebo dokonce i vařit. Vyzkoušeli jsme oba způsoby….
Read more
Štír je také broukem na talíři
Na tuto chvíli jste dlouho čekali! Vyslyšeli jsme U všechny z vás, kteří nás doslova bombardovali žádosti, abychom do standardních menu zařadili štíra. A je to tady! Od letošního dubna se s ním budeme setkávat na festivalech či eventech celkem běžně….
Read more
Brouk na talíři v Českém rozhlase
Jak si vedl hmyz na talíři ve studiu Českého rozhlasu? Potemníka brazilského na másle neodmítl téměř nikdo, na štíra to chtělo sebrat odvahu.
Read more