Autor: brouk

  • Jak se vaří v Krkonoších?

    Brouk na talíří míří i do Krkonoš a to přesně na sobotu 27.8.2016, kde tímto skvělým festivalem zakončíme léto. Už se na Vás těšíme! Připraveno bude nejméně 500 porcí „velkého“ mixu. (Pokračování textu…)

  • Foodparade 2016 hlásí spuštění prodeje vstupenek

    Foodparade 2016 hlásí spuštění prodeje vstupenek

    Právě byl spuštěn předprodej vstupenek festivalu jídla a pití Foodparade, kdy se v krásných zahradách Trojského zámečku 3. a 4. září 2016 již po 6. rozprostřou desítky stánků plných kuchařů známých luxusních restaurací i nadšenců z menších kuchyní. Každá restaurace představí své degustační menu a chybět nebudou ani výtečné delikatesy a nápoje. (Pokračování textu…)

  • Frenštátští se pochlapili

    Všem děkujeme za vřelé přivítání v dokonalé restauraci Hospoda U Janíka. Vyzkoušeli jsme si i nové obsazení týmu „ve dvou.“ Asi největším úspěchem měl šváb madagaskarský, který je u nás letní hvězdou a není se čemu divit.  (Pokračování textu…)

  • Jičínský Food Festival 2016

    S příchodem léta se v prostorech Zámeckého parku v Jičíně uskuteční již druhý ročník Jičínského Food Festivalu. Chybět nebudou ani vaši oblíbení brouci na talíři. Po úspěšném absolvování prvního ročníku opět přinášíme všem milovníkům dobrého jídla i lahodných nápojů nevšední gastronomické zážitky, o které se postarají šéfkuchaři vybraných restaurací z regionu Český ráj a jeho okolí.
    V zámeckém parku se budou podávat výtečné delikatesy přímo z rukou mistrů svého oboru a to vše pod širým nebem. Při této příležitosti připraví jednotlivé restaurace vybrané speciality zdůrazňující filozofii svého podniku a to vše za použití prvotřídních surovin. V rámci druhého ročníku se návštěvníci mohou nově těšit na sekci „Street Food“ a dále na pivní slavnosti vybraného pivovaru.
    První ročník festivalu navštívilo více než 5 tisíc návštěvníků a v rámci druhého ročníku očekáváme dvojnásobnou návštěvnost. Během festivalu bude opět probíhat celodenní doprovodný program a návštěvníci se mohou těšit na taneční a divadelní vystoupení, hudební koncert, barmanskou show, různé prezentace vystavovatelů, soutěže a program pro děti.
    Těšíme se na Vás.
    Váš Jičínský Food Festival team.

  • Messe Innsbruck

    Messe Innsbruck

    Ein augenblick aus Innsbruck… (Pokračování textu…)

  • Brouk ve Vídni

    Brouk ve Vídni

    Letošním rokem jsme začali spolupracovat se sítí streetfoodových festivalů v Rakousku a Německu, čímž projekt přerůstá české vody a stává se mezinárodním. První byla Vídeň, následoval Innsbruck. Obojí pod drobnohledem rakouských médií a s velkým úspěchem.  (Pokračování textu…)

  • Špilberk Food Festival 2016

    Špilberk Food Festival 2016

    7. 6. 2016 – Uplynulý červnový víkend na brněnském hradu Špilberk již popáté ovládli čeští mistři gastronomie. Od pátku 3. do neděle 5. června tu svá jídla představilo celkem 19 různých subjektů. (Pokračování textu…)

  • Garden Food Festival Olomouc 2016

    Olomouc – Asi dvanáct tisíc lidí přilákala o víkendu do Smetanových sadů v Olomouci velká akce pro gurmány. Druhý ročník přehlídky dobrého jídla a pití Garden Food Festival v sobotu a v neděli nabídl lahůdky šékuchařů, nevšední speciality, kuchařské i televizní celebrity a desítky stánků regionálních restaurací a podniků. Návštěvníky lákaly neznámé chutě, sladké i slané pokrmy i hvězdy včetně Zdeňka Pohlreicha a Haliny Pawlowské. „Máme rádi dobré jídlo a rádi ochutnáváme nové věci. Na Garden Food Festivalu jsme byli už loni,“ prozradil Vojtěch Majar, který přijel s rodinou z Přerova. Náš stánek byl v provozu na třech výdejních místech po oba dva dny, včetně pódií, na kterých se představil například restoavný štír na víně a cibuli.

    (Pokračování textu…)

  • Špilberk Food Festival

    Špilberk Food Festival

    Jak bychom mohli chybět na domácí brněnské půdě? Přijďte se podívat na top jídla Jižní Moravy přímo na Špilberk.  (Pokračování textu…)

  • Další ocenění je doma!

    Z gastrofestivalu v Ostravě jsme si odnesli ocenění pod záštitou Asociace hotelů a restaurací České republiky, za nejatraktivnější stánek. Díky všem za uznání a sympatie. Samozřejmě, ještě jednou děkujeme celému našemu týmu za neskutečně velké vypětí a nasazení. Na přestávky ani sednutí času fakt nebylo.  (Pokračování textu…)