Bourec morušový – příprava v přímém přenosu

Kukla bource morušového je jednou z největších lahůdek asijské kuchyně. Objevuje se v mnoha podobách a chuťových úpravách. U nás jsou nejznámější bourci na másle nebo jako špízy.

Read more

Vánoční cvrček po Čínsku

Recept starý jako jezení cvrčků samo. V části Číny a Taiwanu je cvrček nadívaný sladkou bramborou národním jídlo. Chuťově vyniká cvrček, lépe se zpracovává masité saranče.

Read more

Poznáte se na festivalových fotkách?

Celé album je zejména na Facebook.com/brouknataliri .

Read more

Saranče v sezamovém trojobalu

Jeden z čtenářů našeho webu se s námi posdílel o recept na sarančata. Posíláme ho dále. Ať chutná! Příprava: saranče spaříme, obalíme v těstíčku z vajec, soli a koření, poté ve strouhance, kterou smícháme se sezamovým semínkem. Vložíme do rozpáleného oleje a…

Read more

Cvrček na másle

Gastronomickým vrcholem našich akcí jsou bezesporu cvrčci. Ptáte se nás, jak je připravit. Zde je náš recept.

Read more